江苏老妈米线(连锁)有限公司是我国规模较大的堂食米线连锁企业之一,目前总部位于江苏省经济发达中心城市之一的苏州市,立足最具潜力的长三角,已在扬州、苏州、南京、无锡、上海等城市开设直营连锁店70多家,全年销售总额达3亿元,其中苏州有直营店27家,分布于姑苏区、工业园区、高新区、相城区、吴中区、吴江。公司在堂食米线行业率先导入了CIS形象识别系统,首家通过了ISO9001:2000质量体系认证,贯彻HACCP安全卫生体系标准。多次荣获省、市级政府部门的表彰,是"江苏省诚信单位",江苏餐饮名店,苏州市餐饮商会常务理事单位,苏州餐饮行业突出贡献单位。老妈米线获得大众点评公众消费必吃榜,美团优质商家,"全国绿色餐饮企业"称号。
  西南三省味,传承三代人,老妈米线是基于创始人张万俊(老妈)对云、贵、川之味料的熟悉和长期的实践创新并连续三代传承,将云贵米线与四川调味相结合,奠定了老妈米线风味的基础,使传统餐饮货真、价实、味美的经营理念和现代个性化服务高颜值的消费体验相融合,形成了自己特有的风格和品牌。
     "老妈米线"目前已拥有6大系列32个品种,如金牌产品"香菇炖鸡米线"、荣誉产品"香辣牛肉米线",以及过桥米线、酸菜鱼米线等等,“鲜香、滋润、爽口、养颜”,深受都市女性的偏爱。与"老妈米线"同样享有盛名的还有"老妈火锅"、"老妈小菜"和"老妈小吃",鲜香味纯、价廉物美,经济实惠,是广大消费者青睐的大众美食。



    第一代老妈屈松均:屈老太太出生于商贾之家,是"五四"运动后四川第一批师范生。1923年,与丈夫在重庆经营风味餐馆, 因其精通中医、藏医,熟知云、贵、川之味料,故将云贵米线与四川调味相结合,奠定了老妈米线风味的基础。
    第二代老妈张万俊:50年代初,老妈张万俊在川南行政公署任秘书,负责在川南各县组建合作社。经姐姐张万修介绍,与其大学同学、军队干部房正结识、结合,婚后作为随军家属辗转于重庆、武汉、南京、曲阜、徐州等地,在中学教过书,负责过军工厂。1985年便与姐姐合作,在四川内江开店经营米线与小吃,后在江苏扬州开办"老妈米线店",并相继在苏州、杭州、上海等地开办了连锁店。
   
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